海外ローカルのお店で働く

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カフェジョブ

接客英語(導入編)⑥心のブロック

おはようございます!優です。よく眠れた次の日の朝って調子いいですよね!まさに今の私!「いまなら何でもできる気がする~★」そして夜になるとエネルギーが切れるというパターンが常です。笑さて、接客英語シリーズの導入編も6回目になりました!今日は...
カフェジョブ

接客英語(導入編)⑤日本語→英語

こんにちは、優です。今日はあっという間に時間が過ぎました…何していたっけな?みなさんもそんな日ありませんか(;´・ω・)もう19時です。お夕飯にとりかからねばありません!でも私は悠長にブログを書いています。どうなることやらwこの接客英語シ...
カフェジョブ

接客英語(導入編)④その他シチュエーション

おはようございます!優です。今日は5:30AMに目が覚めて、そのあと眠れなかったので早めに起きました。元バリスタとは思えない夜型人間なので、なんだか嬉しいです。(笑)さて、今日は接客英語の第4弾。その他シチュエーションについてです。 ...
カフェジョブ

接客英語(導入編)③店の形態

こんばんは!優です。雨模様だった平日から一転、この週末は穏やかな晴れ。公園はピクニックする人たちでごった返しています。長蛇の列が出来てたので何事かと思ったら、トイレ待ちの列でした(笑)さて、今日は接客シリーズ第3弾です!前回②でお話したパ...
カフェジョブ

接客英語(導入編)②パターン

こんにちは、優です。接客英語シリーズ第2弾は、接客英語のパターンについてです! 接客英語のパターンとは? パターンと言ってもいろいろありますが、ここでは接客のやり取りの中で起こる場面を区切るという意味です。カテ...
カフェジョブ

接客英語(導入編)①心構え

こんにちは。優です。これから何回かにわたって、接客英語についての記事を書いていこうと思います。これは私がワークショップを行っていく中でお伝えするものそのものになるのですがブログの中でも基本的な部分をお伝えしていこうと思います^^そ...
カフェジョブ

カフェの仕事をGETするためにできること

カフェ系のネタを連日あげているので、その勢いでこの話題です。みなさん、ついに海外へきて、生活を落ち着けると同時にお仕事も探し始めますよね。ワーホリなら基本丸1年、しかも1つの会社では最大6か月しか働けません。 なので、ひとつのお仕事...
メルボルン生活

卵の調理法@カフェ

こんばんは、優です^^昨日に引き続き、今日はカフェで提供される卵料理のスタイルについて説明したいと思います。オーストラリアやニュージーランドのカフェにはEgg On Toastというメニューが必ずと言っていいほどあります。これは、トースト...
メルボルン生活

パンの種類@カフェ

こんばんは。オーストラリアは今日からデイライトセービング。サマータイムの始まりです。 今まで日本と1時間だった時差が2時間になります。それでも昼夜逆転とかではないので、スケジュール立てやすくて助かります^^さて、今日はこちらのカフェ...
カフェジョブ

バリスタとカフェオールラウンダーの違い

こんにちは。優です。みなさんの中には、・バリスタになりたい!・カフェで働きたい!と思っている人も多いと思います。バリスタもカフェオールラウンダーも、どちらもカフェで働くからイメージとしては似ていますよね。でも、カフェによっては全く違う職種...
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